「旬野菜のミックスピクルス」
採れたての旬野菜を和風ピクルスに致しました。
不足がちな野菜を食べ易く調理してありますので、ビタミン、食物繊維などの栄養を気軽に摂取することができます。
WA@DELIが考える「料理の主役は野菜」を代表するメニューのひとつです。季節折々の旬野菜をお楽しみ下さい。
1袋当り:只今、計測中
商品コード:902700006
内容量:400g(固形量200g)
約2~3人前
税込価格:600円
旬の野菜、国内産の野菜にこだわっていますので、季節により野菜の種類・産地を変更することが御座います。
12月7日を持ちまして完売となりました。
ご利用有難う御座いました。
まもなく、寒い季節にピッタリ”根菜のミックスピクルス”の販売を開始
致します。もうしばらく、お待ち下さい。
お客様人気度
★★★★
お酢の使い方が上手で、野菜そのものの美味しさを楽しめました。夏には欠かせないお惣菜になりそうです。(40代主婦)
こだわりVOICE
WA@DELIが考える”料理の主役は野菜”の代表的な和風ピクルスです。
旬の野菜ひとつひとつを料理人が丁寧に調理し、こだわりの和風つくり酢は、たっぷりの近海産かつお節を入れ、絶妙な火加減でかつお節の旨みを最大限に引き出しております。素材すべてにこだわったWA@DELI風の和風ピクルスで彩り豊かな旬野菜をお召し上がり下さい。
いち押しの野菜 : ズッキーニ
ズッキーニには、血液の流れをよくし、体にたまった余分な水分を排出してくれる働きのあるカリウムが含まれています。むくみの解消はもちろん、ビタミンCにより美肌効果も期待できます。痛みやすい性質のため、WA@DELIでは採れたての新鮮なもののみを使用しております。
写真は、ぱぱ菜農園で栽培されているズッキーニです。色は緑と黄色の2種類があり、それぞれ品種が異なるようです。あまり知られていないのですが、ズッキーニってこうやって育つんですね!
ピクルスに使用している旬野菜のご紹介
WA@DELIでは、使用している旬野菜の産地を公表しております。四季折々の旬野菜をご堪能下さい。
大根 : 静岡県
ズッキーニ(緑) : 静岡県
セロリ : 静岡県
茗荷 : 静岡県
ミニ胡瓜 : 静岡県
人参 : 静岡県・千葉県
白瓜 : 千葉県
※現在、長野県ぱぱ菜農園で収穫できるピクルス用の旬野菜が端境期のため、旬野菜を変更致しました。ご了承下さい。
カロリー表示(100g当り)
エネルギー34kcal / たんぱく質1.7g / 脂質0.2g / 炭水化物7.4g / 食物繊維2.4g / ナトリウム16mg / マグネシウム18mg / カルシウム28mg / リン42mg / 鉄0.5mg / カリウム296mg / βカロテン当量2,333μg / ビタミンA194μ / ビタミンB1 0.06mg / ビタミンB2 0.08mg / ビタミン C39mg
※五訂日本食品標準成分表を抜粋(調理前)
原材料
≪野菜≫ 大根、ズッキーニ(緑)、人参、セロリ、茗荷、ミニ胡瓜、白瓜
≪漬け酢≫ 駿河湾深層水、近海産かつお節、三温糖、トレハロース、酢(酒粕)、玄米黒かめ酢(黒酢,玄米)、萩産橙酢、北海道産日高昆布
お召し上がり方
解凍後、そのままお召し上がり下さい。
※加熱はできません!
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。再冷凍は品質劣化の恐れが御座いますので、お止め下さい。
その他の情報
保存方法:要冷凍(-18℃以下)
賞味期限:製造日より1年半
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