無農薬マッシュルーム
原産地 : 静岡県富士市
生産者 : 長谷川農産
マッシュルームはヘルシーな美容食です!
マッシュルームは別名「西洋マツタケ」「シャンピニオン」とも呼ばれています。煮ても、焼いても、揚げても炒めても美味しい万能野菜です!栄養面ではビタミンB1、B2、たんぱく質をたっぷり含んでいます。
静岡県富士のすそ野に立つマッシュルームファーム。長谷川農産のマッシュルームはそこで育ちます。何よりの特徴は、農薬や漂白剤を一切使用していないこと。これは、マッシュルームの先進国オランダの最先端技術と、長年農業を見つめてきた長谷川農産ならではの長谷川式有機農法の結晶によるものです。
私共WA@DELIでは、こうした生産者のこだわり・想いを大切にし、素材を生かした無添加調理に徹しております。
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