旬野菜と地鶏つみれの沢煮椀
高たんぱくで低カロリーな地鶏「阿波尾鶏」に、旬野菜がたくさん入った日本料理を代表するスープ”沢煮椀”です。ヘルシーで栄養満点のスープですので、体調がすぐれない時などにもおすすめ。
1食当り:200cal
商品コード:902700005
内容量:200g(1~2人前)
税込価格:600円
旬野菜、国産の野菜にこだわっておりますので、季節により野菜の種類・産地が変更となることが御座います。
お客様人気度
★★★★
地鶏つみれは臭みがなく、生姜の風味が効いてとても美味しかったです。思った以上に食べ応えがあり、大変満足しました。(男性)
こだわりVOICE
四季折々の旬野菜に、徳島産地鶏「阿波尾鶏」のつみれを合わせることで、あっさりとした中にコクのある、栄養満点のスープに仕上がっております。
「沢煮椀」ってなぁ~に?
「沢煮椀」とは、野菜と豚脂や鶏肉など多くの材料を使った汁物をいい、日本料理の伝統的な料理のひとつです。主に牛蒡、人参、三つ葉、葱、筍、椎茸などの旬の野菜をせん切にし、塩と醤油で調理した出汁でさっと煮て、吸い口には胡椒を用いる日本人にとって一番馴染みの深いスープです。
こだわりの素材
沢煮椀に使用している旬野菜の産地のご紹介
WA@DELIでは、使用している旬野菜の産地を公表しております。季節折々の旬野菜をご堪能下さい。
大根 : 長野県ぱぱ菜農園・静岡県
人参 : 長野県ぱぱ菜農園・千葉県
水菜 : 静岡県
こだわりの素材の旨みが凝縮した最高級の沢煮椀です。
徳島産の地鶏「阿波尾鶏」に、具沢山の旬野菜。もちろん「だし」には一切の妥協は致しません。駿河湾海洋深層水に国産原木栽培されたどんこ、かつお、さば、めじ、いわしを使用。最後の一滴までご賞味頂ければ幸いです。
カロリー表示
エネルギー100kcal / たんぱく質11.9g / 脂質3.6g / 炭水化物7.4g / ナトリウム157mg / 塩分相当量0.4g / カルシウム17mg / リン112mg / 鉄0.3mg / カリウム322g / 食物繊維3.1g / ビタミンA 83μg / ビタミンB1 0.07mg / ビタミンB2 0.15mg ビタミンC 9mg
※五訂日本食品標準成分表より抜粋(調理前)
お召し上がり方
冷凍のまま、レンジ(約600W)で約7分加熱して下さい。
また、800Wの場合は約4分、500Wの場合は約8分加熱して下さい。
※必ず、冷凍のまま加熱して下さい。
さらに”美味しく”お召し上がり頂くために…
お好みで胡椒を加えて頂きますと、一味違う味をお楽しみ頂けます。
原材料
駿河湾海洋深層水、地鶏(徳島産阿波尾鶏)、鱈すり身、水菜、人参、大根、椎茸、味噌、醤油、清酒、味醂、生姜、塩(ぬちマース)、かつお節、さば節、めじ鮪節、いわし干、片栗粉(馬鈴薯)、卵、大豆油 <原材料の一部に大豆・小麦を含む>
その他の情報
保存方法 : 要冷凍(-18℃以下)
賞味期限 : 製造より1年半
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